Archivio del mese: gennaio 2009
COSCE DI POLLO IN BRODO
Ingredienti per 4 persone: 4 cosce di pollo, 2 patate, 1 cipolla, 2 carote, [...]
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INVOLTINI DI PESCE SPADA AL SAPORE DI SICILIA
Ingredienti per 4 persone: 1 kg di pesce spada tagliato a fettine sottili di [...]
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INVOLTINI DI PROSCIUTTO COTTO
Ingredienti per 6 persone: 12 fette di prosciutto cotto, 200 g di emmenthal, 200 [...]
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CASSATA SICILIANA
Ingredienti per una torta di circa 28 cm di diametro: Per il Pan di [...]
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PER STUFARE DOLCEMENTE LE VERDURE
Modalità: aggiungerle all’olio caldo solo dopo averle salate. coprire immediatamente il tegame con un [...]
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SPAGHETTI (O PENNE) ALLA PUTTANESCA
Ingredienti per 4 persone: 350 g di pasta, 400 g di pomodori maturi a [...]
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