Archivio del mese: marzo 2009
RISOTTO CON LE COZZE
Ingredienti per 6 persone: 500 g di riso, 800 g di cozze, 1 l [...]
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COME UTILIZZARE I RITAGLI DI PASTA SFOGLIA
Modalità: Sovrapporli e stenderli con il matterello. Infatti, se si impastassero nuovamente, non sfoglierebbero [...]
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INSALATA AL SAPORE DELL’ORTO LIGHT
Ingredienti per 2 persone: ½ cespo di lattuga, 50 g di funghetti sott’olio, 1 [...]
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PASTA CON RAGÙ ALLA BOLOGNESE
Ingredienti per 4 persone: 350 g di pasta corta. Per il ragù alla bolognese: [...]
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ARISTA DI MAIALE IN CASSERUOLA
Ingredienti per 6 persone: un’arista di maiale da 1 kg, 6 carote, 1 bicchiere [...]
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LASAGNE PUNTEGGIATE AI SEMI DI PAPAVERO
Ingredienti per 4 persone: 500 g di farina di grano duro, 2 uova, 200 [...]
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Ricette a base di:
