Archivio di ottobre 2009
MINESTRA DI ORZO E FAGIOLI
Categoria: Minestre, Zuppe e Creme, PRIMI PIATTI | Nessun Commento »
Ingredienti per 4 persone:
250 g di fagioli borlotti secchi, 100 g di orzo perlato, un ciuffo di prezzemolo, 1 spicchio d’aglio, 50 g di burro, 1 dado, sale e pepe.
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POMODORI AL NATURALE
Categoria: Conserve, DISPENSA | Nessun Commento »
Ingredienti:
pomodori sodi e polposi, basilico.
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SALSA VINAIGRETTE ALLA SENAPE
Categoria: SALSE E SUGHI | Nessun Commento »
Ingredienti:
3 tuorli di uova sode, 3 cetriolini sott’aceto, 1 cipollina, 6 cucchiai di olio, 3 cucchiai di aceto, un ciuffo di prezzemolo, un cucchiaio di senape, un cucchiaino di zucchero, sale e pepe.
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BIBITA DI LATTE AL GUSTO DI FRUTTA
Categoria: BEVANDE | Nessun Commento »
Dosi per 4 persone:
4 cucchiaini di Sciroppo di frutta, a scelta.
4 bicchieri di latte parzialmente scremato freddo.
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