CROSTINI AL PROSCIUTTO
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
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8 fettine di pane raffermo, 100 g di prosciutto cotto di Praga, 60 g di philadelphia.
PREPARAZIONE
Frullare il prosciutto.
Spalmare sui crostini tostati un velo di philadelphia, ammorbidita con un dito di latte.
Coprire i crostini con il trito di prosciutto.
VARIANTE:
Spalmare il formaggio sui crostini tostati, poi adagiarvi il prosciutto cotto in fette.