COME LAVARE GLI SPINACI
Come lavare gli spinaci:
Per prima cosa, procedere ad un’accurata pulizia degli spinaci.
Eliminare le radici e le foglie sciupate.
Passare, quindi, al lavaggio della verdura.
Esistono diversi metodi per lavare gli spinaci
Alcuni li lavano accuratamente in un recipiente, cambiando più volte l’acqua di lavaggio.
Altri li lavano direttamente sotto il getto dell’acqua corrente.
Altri, ancora, versano un pugno di farina nella prima acqua di lavaggio, lasciando gli spinaci in ammollo per qualche minuto.
Continuano, poi, con il lavaggio normale.
Altri, infine, versano un cucchiaio di bicarbonato nella prima acqua di lavaggio, lasciando gli spinaci in ammollo per qualche minuto.
Proseguono, quindi, con il lavaggio normale.
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