FraGolosi

Come preparare in casa il detersivo per lavare i piatti:

1. Lavare 5 limoni e, senza sbucciarli, tagliarli a fettine sottili, eliminandone i semi.
2. Frullarli con 300 ml di acqua e 335 gr di sale, preferibilmente grosso.
3. In una pentola di acciaio inossidabile versare la poltiglia assieme a 370 ml di acqua e 165 ml di aceto di vino bianco.
4. Coprire la pentola con un coperchio e portare ad ebollizione a fuoco basso.
5. Lasciare sobbollire per una ventina di minuti, mescolando di tanto in tanto.
6. Spegnere e filtrare.
7. Lasciare raffreddare ed addensare.
8. Trasferire il detersivo in una o più bottiglie di vetro e tappare.
9. Utilizzare per lavare a mano le stoviglie.
10. Per stoviglie particolarmente unte, aggiungere un po’ di aceto o di limone oppure un po’ di detersivo prodotto industrialmente.
11. Non utilizzare per la lavastoviglie!

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