COME RENDERE L’AGLIO DIGERIBILE
Come rendere l’aglio digeribile:
Non tutti riescono a digerire l’aglio, che però possiede numerose proprietà curative e fa tanto bene alla salute.
Per rendere lo spicchio d’aglio di più facile digestione, occorre innanzi tutto eliminare il piccolo germoglio verde interno, che è anche causa di alito pesante.
Inoltre, bisogna tenere presente che l’aglio “vestito” è più digeribile di quello “svestito” o “nudo”.
Infine, un vecchio consiglio delle nonne consiste nell’immergere (prima dell’utilizzo) lo spicchio d’aglio in una tazza di latte bollente, lasciandolo in immersione per 10 minuti.
Non sarà più indigesto!
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