PER EVITARE CHE IL CACAO FORMI DEI GRUMI

 
Categoria:
CONSIGLI, Cucina
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I consigli di FraGolosiPer evitare che il cacao formi dei grumi:
Bisogna, per prima cosa, setacciare il cacao.
Successivamente, prima di diluirlo con il latte, mescolarlo accuratamente con lo zucchero.
Aggiungere, poi, il latte a poco a poco, mescolando contemporaneamente il composto con una piccola frusta.
Portare il tutto sul fuoco, solo quando la miscela apparirà liscia e ben amalgamata.

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