TEMPERATURA DEL FORNO

Alcuni dei consigli presenti provengono da suggerimenti tramandati da generazione in generazione, altri sono stati raccolti tramite un processo di “passaparola”.
Leggi il nostro consiglio sulla temperatura del forno.
Buona lettura!

TABELLA TEMPERATURA FORNO

Forno molto basso da 60°C* a 100°C
Forno tiepido da 100°C a 120°C
Forno dolce da 120°C a 150°C
Forno moderato da 160°C a 200°C
Forno caldo da 200°C a 260°C
Forno molto caldo da 260°C a 300°C

*Con la temperatura del forno a 60°C si riscalda o si mantiene calda una pietanza.

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