COPPA DI MIRTILLI
Ingredienti per 4-6 persone:
500 g di mirtilli, 2 cucchiai di zucchero, 4 cucchiai di maraschino, 500 g di gelato alla crema, 150 g di gherigli di noci sminuzzati.
Preparazione:
Lavare i mirtilli e condirli con lo zucchero ed il maraschino.
Lasciarli insaporire per 30 minuti.
Mescolare il gelato con le noci sminuzzate.
Versare in ogni coppa individuale uno strato di mirtilli.
Coprire, poi, la frutta con alcune palle di gelato alla crema e noci.
Servire subito.
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