FraGolosi

Ingredienti:
½ l di purea di ciliegie, 175 g di zucchero a velo.

Preparazione a freddo:
Scegliere delle ciliegie mature.
Lavarle, eliminare il picciolo ed il nocciolo e passarle rapidamente al mixer.
Passarle poi al setaccio fine, fino ad ottenere ½ l di purea molto liquida.
Unire alla purea ottenuta lo zucchero.
Mescolare bene e versare il composto nella sorbettiera.

Tag: ciliegie

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