Baklava

Baklava
La baklava è un dessert a strati, preparato con sfoglie sottilissime di pasta fillo, alternate con frutta secca sminuzzata (per lo più noci e pistacchi).
Il dolce viene, poi, arrotolato, cotto al forno e cosparso di miele.
È molto apprezzato in tutto il mondo arabo e, in particolare, in Turchia.
Se ne conoscono numerose versioni.

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