Crostone

Crostone
Il termine “Crostone” si adopera per indicare diverse preparazioni:

  • Grossa fetta di pane, arrostita o fritta, consumata come accompagnamento a piatti di carne o altro.
  • Grossa fetta di polenta (o altro).
  • Grosso pezzo di gelatina, adoperato come ornamento di piatti di carne fredda.
« Torna al Dizionario Gastronomico

VOTA LA RICETTA O IL CONSIGLIO



Non ci sono commenti