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2 Commenti

  1. Sebastiana Daga

    Come mai nella ricetta c’è il concentrato di pomodoro, gli arancini – al contrario dei supplì – non dovrebbero essere bianchi (gialli)?
    Nel ringraziare, resto in attesa e saluto cordialmente
    Sebastiana

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    1. FraGolosi

      Ciao Sebastiana, le arancine alla palermitana prevedono l’utilizzo del ragù di carne prepararato con il concentrato o la passata di pomodoro. Esiste anche la versione in bianco (chiamata arancina al burro) senza pomodoro. A presto!

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