RISOTTO AI PEPERONI LIGHT

INGREDIENTI PER 2 PERSONE

Potrebbero interessarti anche queste ricette:

160 g di riso, brodo vegetale, 4 cucchiaini di olio extravergine d’oliva, 1 peperone, uno spicchio di aglio, 2 cucchiaini di parmigiano grattugiato, sale e pepe.

PREPARAZIONE

Soffriggere in olio uno spicchio di aglio.
Aggiungere i peperoni a pezzetti, dopo averli grigliati ed avere tolto la pellicina.
Fare insaporire ed unire il riso.
Farlo tostare e, poi, portare a cottura, versando, a poco a poco, il brodo di dado.
A cottura ultimata, aggiustare di sale e di pepe ed aggiungere un po’ di parmigiano grattugiato.

VOTA LA RICETTA O IL CONSIGLIO


CONSIGLI E RICETTE CHE POTREBBERO INTERESSARTI


Prima di andar via commenta la Ricetta o il Consiglio ↓

Lasciami un commento alla ricetta o al consiglio che hai trovato qui. Chiedimi un parere o racconta come è andata, proponi una variante o semplicemente lascia un saluto!

L'indirizzo email non verrà pubblicato.