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06 mag 2009
SHTRIDHELAT
Categoria: CON LE MANI… IN PASTA, Pasta fresca senza uova | Nessun Commento »
Ingredienti per 4 persone:
250 g di farina di grano duro, 250 g di farina di grano tenero, acqua, sale.
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26 apr 2009
MACCHERONI AL FERRETTO
Categoria: CON LE MANI… IN PASTA, Pasta fresca senza uova | Nessun Commento »Ingredienti per 4 persone:
400 g di semola di grano duro, circa 250 ml di acqua tiepida, un cucchiaio di olio, sale.
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04 apr 2009
PIZZOCCHERI DI GRANO SARACENO
Categoria: CON LE MANI… IN PASTA, Pasta fresca senza uova | 2 Commenti »Ingredienti per 6 persone:
450 g di farina di grano saraceno, 130 g di farina bianca, acqua tiepida q.b., un pizzico di sale.
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02 apr 2009
BUSIATA
Categoria: CON LE MANI… IN PASTA, Pasta fresca senza uova, RICETTE SICILIANE | Nessun Commento »Ingredienti per 4 persone:
350 g di farina bianca di tipo 0, 1 cucchiaio di olio, circa 160 ml di acqua tiepida, sale.
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