CONTORNI

Fanno parte di questa categoria tutte le preparazioni che hanno come ingrediente principale le verdure.
Sono vivande che accompagnano i secondi piatti, ma che oggi, sempre più spesso, vengono consumate anche come antipasto, stuzzichino o addirittura secondo piatto.
Basti pensare a preparazioni particolarmente ricche come involtini di peperoni, melanzane imbottite, carciofi ripieni, parmigiana di melanzane, flan di verdure, etc.

Se cerchi un’idea, puoi sfogliare le numerose pagine che contengono le ricette dei contorni presenti su FraGolosi…
Se sai già cosa cercare, puoi consultare direttamente l’elenco completo dei Contorni.
Buona ricerca :-)

 
 

POLPETTINE DI BORRAGINE

Polpettine di borragine Ingredienti per 4 persone: Per la preparazione: 1 kg di borragine, circa 100 g [...]
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PEPERONATA ALLA SICILIANA

Peperonata alla siciliana Ingredienti per 6 persone: 2 peperoni gialli, 1 peperone rosso, 1 peperone verde, 1 [...]
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PEPERONATA ALL’AGRODOLCE

Peperonata all'agrodolce Ingredienti per 6 persone: Per la preparazione: 2 peperoni gialli, 1 peperone rosso, 1 [...]
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INSALATA DI MELANZANE LESSE

Categoria:
CONTORNI

Insalata di melanzane lesse Ingredienti per 4 persone: 6 melanzane medie, sale. Per il condimento: 5 cucchiai d’aceto [...]
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SPINACI AL BURRO

Categoria:
CONTORNI

Spinaci al burro Ingredienti per 4 persone: 1 kg di spinaci freschi, 1 spicchio d’aglio, 50 g [...]
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INSALATA DI CAROTE

Categoria:
CONTORNI

Insalata di carote Ingredienti per 4 persone: 8 carote di media dimensione, 20 ml di succo di [...]
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