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Ricette Biscotti e Pasticcini

Le migliori ricette di Biscotti e Pasticcini selezionate per te!
I biscotti ed i pasticcini sono dolci di piccola dimensione a base di farina, zucchero, grasso alimentare, uova e, talvolta, lievito.
Vengono cotti al forno per tempi prolungati, fino a perdere ogni traccia di umidità.

Possono essere semplici o ripieni, tradizionali o senza glutine.
Vengono consumati durante tutto l’arco della giornata ed in particolare durante la prima colazione, in occasione del tè pomeridiano oppure come merenda dei bambini.

Se cerchi un’idea, puoi sfogliare le numerose pagine che contengono le ricette di biscotti e pasticcini presenti su FraGolosi…

Di seguito trovi centinaia di ricette di biscotti e pasticcini.
Buona ricerca :-)

SESAMINI

I Sesamini sono biscotti tipici della pasticceria Messinese. Sono presenti con nomi diversi anche in altre città siciliane. Per esempio, a Palermo si chiamano “reginelle” o “ viscotta ‘nciminati”. INGREDIENTI PER UNA QUARANTINA DI…
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ZUCCHERATE MESSINESI

Le Zuccherate Messinesi (in dialetto “zuccarati”) sono dei biscotti a forma di grossi grissini o di ciambella, tipici della pasticceria Messinese. La Ricetta, gli Ingredienti e i Consigli. INGREDIENTI Per la pasta di pane: 600 g di…
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‘NZUDDI

Gli 'Nzuddi sono deliziosi biscotti Siciliani tipici delle province di Messina e di Catania. La Ricetta, gli Ingredienti e i Consigli. INGREDIENTI ½ kg di farina bianca, 150 g di strutto (o burro), 225 g di zucchero, 250 g di mandorle…
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GUFI DI HALLOWEEN

I Gufi di Halloween sono biscotti divertenti dalla forma caratteristica, da servire in occasione della festa di Halloween. La Ricetta, gli Ingredienti e i Consigli. INGREDIENTI PER UNA TEGLIA DI BISCOTTI (circa 30 GUFI a seconda della…
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BISCOTTI SENZA ZUCCHERO

I Biscotti senza Zucchero sono una validissima alternativa ai classici biscotti. La Ricetta, gli Ingredienti e i Consigli. INGREDIENTI PER 6 PERSONE Per i biscotti: 320 g di farina 00, 160 g di burro a temperatura ambiente, 100 g di…
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COOKIES

INGREDIENTI PER CIRCA 35 COOKIES Per l’impasto base: 225 g di farina 00, 1 uovo grande, 100 g di zucchero di canna rosso (chiamato “cassonade”), 75 g di zucchero semolato, 200 g di burro morbido, 1 bustina di vanillina, 1 cucchiaino di…
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