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Crepes dolci

Le migliori ricette di Crepes dolci selezionate per te!
Le crêpes dolci sono un’antichissima preparazione di origine francese.
Si tratta di sottilissime sfoglia di pastella, preparata con farina, latte, uova e zucchero e, poi, cotte in un padellino antiaderente, ben imburrato e caldo.
La preparazione è identica a quella delle crêpes salate con la sola differenza dello zucchero aggiunto all’impasto.
Vengono farcite con ingredienti dolci, spesso aromatizzati con liquore, quali marmellata, creme, nutella, panna, frutta fresca e secca, canditi…

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