Crepes dolci
Le crêpes dolci sono un’antichissima preparazione di origine francese.
Si tratta di sottilissime sfoglia di pastella, preparata con farina, latte, uova e zucchero e, poi, cotte in un padellino antiaderente, ben imburrato e caldo.
La preparazione è identica a quella delle crêpes salate con la sola differenza dello zucchero aggiunto all’impasto.
Vengono farcite con ingredienti dolci, spesso aromatizzati con liquore, quali marmellata, creme, nutella, panna, frutta fresca e secca, canditi…
Se cerchi un’idea, puoi sfogliare le numerose pagine che contengono le ricette delle crêpes dolci presenti su FraGolosi…
Se sai già cosa cercare, puoi consultare direttamente l’elenco completo delle Crêpes dolci.
Buona ricerca :-)
CRÊPES ALLE FRAGOLE
Ingredienti per 12 crèpes: 4 uova intere, 250 g di farina, 50 g di [...]
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CRÊPES AL CACAO CON CREMA DI CIOCCOLATO
Ingredienti: Per le crêpes: 250 g di farina, 50 g di burro, ½ l [...]
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TORTA DI CREPES
Ingredienti per 20 crepes: Per la pastella: 4 uova intere, 250 g di farina, [...]
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CREPES ALLA NUTELLA
Ingredienti per 20 crepes: Per la pastella: 4 uova intere, 250 g di farina, [...]
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CREPES DOLCI RIPIENE
Ingredienti per 20 crepes: Per la pastella: 4 uova intere, 250 g di farina, [...]
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CREPES ALLA MARMELLATA
Ingredienti per 12 crepès: 4 uova intere, 250 g di farina, 50 g di [...]
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