Dolci tradizionali
Sono raccolti in questa sezione i dolci che sono onore e vanto della pasticceria tradizionale italiana.
Si tratta di dolci la cui ricetta spesso si tramanda di famiglia in famiglia, offrendo un panorama quanto mai interessante di variazioni sul tema.
Alcune ricette tradizionali sono preparate in occasione di ricorrenze specifiche (ad esempio le chiacchiere di Carnevale, la Colomba Pasquale, il Panettone di Natale, etc.); altre, invece, non sono legate a particolari occasioni.
Se cerchi un’idea, puoi sfogliare le numerose pagine che contengono le ricette dei dolci tradizionali presenti su FraGolosi…
Se sai già cosa cercare, puoi consultare direttamente l’elenco completo dei Dolci tradizionali.
Buona ricerca :-)
PROFITEROLES AL CAFFÈ
Ingredienti per 8 persone: Per i bignè: 200 g di farina, 100 g di [...]
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CENCI AL LIMONE
Ingredienti per 6-8 persone: Per l’impasto: 750 g di farina 00, 3 uova intere, [...]
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AMARETTI AL PISTACCHIO MORBIDI
Ingredienti per una teglia di amaretti: Per l’impasto: 375 g di pistacchi, 20 g [...]
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BERSAGLIERI GLASSATI AL CIOCCOLATO E AL LIMONE
Ingredienti: Per l’impasto: 1 kg di farina 00, 200 g di zucchero semolato, 3 [...]
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CASTAGNOLE ALLA CREMA PASTICCERA
Ingredienti: Per l’impasto: 180 g di farina 00, 4 uova grandi, 180 g di [...]
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QUADROTTI ALLE DUE CREME
Ingredienti: Per il pan di Spagna: 150 g di fecola, 150 g di zucchero, [...]
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