FraGolosi

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GRANITA DI ANGURIA CON CIOCCOLATO

Ingredienti per 4-6 persone:
1, 300 kg di anguria (se ne ricaverà al netto circa 500 g di polpa), 100 g di zucchero, 200 ml di acqua, il succo di 1/2 limone, 50 g di gocce di cioccolato.
Per accompagnare:
una brioche.
Per guarnire:
alcune gocce di cioccolato.
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GRANITA DI FRAGOLONI

Ingredienti per 4-5 persone:
600 g di fragoloni, 120 g di zucchero, 300 ml di acqua, il succo di un limone.
Per guarnire:
panna montata.
Per accompagnare:
una brioche.
Per decorare:
qualche fragolone.
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GRANITA DI ANGURIA AL PROSECCO

Ingredienti per 4-6 persone:
1,300 kg di anguria (se ne ricaverà al netto circa 500 g di polpa), 100 g di zucchero, 200 ml di acqua, il succo di 1/2 limone, 1 bicchiere di prosecco.
Per accompagnare:
una brioche.
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GRANITA DI CIOCCOLATO

Ingredienti per 4-6 persone:
135 g di cioccolato fondente, 180 ml di caffè ristretto, 125 g di zucchero, 225 ml di acqua.
Per guarnire:
panna montata.
Per accompagnare:
una brioche.
Per decorare:
qualche ricciolo di cioccolato.
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