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Il semifreddo, chiamato anche “parfait”, è una preparazione simile al gelato, ma che ne differisce per la presenza di panna montata al suo interno che rende il composto meno freddo al palato rispetto ai gelati tradizionali.
Questa caratteristica rende il semifreddo fruibile in qualsiasi periodo dell’anno.

Se cerchi un’idea, puoi sfogliare le numerose pagine che contengono le ricette dei semifreddi presenti su FraGolosi…
Se sai già cosa cercare, puoi consultare direttamente l’elenco completo dei Semifreddi.
Buona ricerca :-)

Ingredienti per 6 persone: Per la preparazione: 4 uova, 250 g di zucchero a [...]
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Ingredienti per 4 persone: Per il semifreddo: 600 g di ricotta, ½ cucchiaino di [...]
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Ingredienti per 4 persone: 2 manghi ben maturi, 6 albumi d’uovo, 100 g di [...]
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Ingredienti per 6 persone: 6 albumi d’uovo, 300 g di zucchero, 1 cucchiaino di [...]
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Ingredienti per 6 persone: Per la preparazione: 4 uova, 250 g di zucchero a [...]
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Ingredienti per 6 persone: 375 g di panna da montare ben fredda, 3 uova, [...]
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