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Peccati di gola dal web

Le migliori ricette dei lettori di FraGolosi selezionate per te!
Preparazioni di piatti unici e originali, ma anche antiche e nuove ricette, inviate da chi ci segue con affetto e a cui diciamo mille volte grazie : – )
“Peccati di gola dal web” è, quindi, una vera directory di ricette, che raccoglie le vostre creazioni culinarie!

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Di seguito trovi decine di ricette dei lettori.

Ciambella al cocco

Ingredienti: 150 g di farina bianca, 250 g di farina di cocco, 100 g di burro, 120-130 g di latte, 350 g di zucchero, 3 uova, 1 bustina di lievito.
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Polpette di costardelle

Ingredienti per 2 persone: 500 g di costardelle (ma vanno bene anche acciughe o sarde), ½ panino ammollato in acqua, 1 uovo, pangrattato, limone, pepe nero, 3 acciughe sotto sale, aglio, prezzemolo, coriandolo, sale, olio.
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Caponata palermitana

Ingredienti: 10 melanzane, un sedano grosso, 1 cipolla, 1 scatola di pelati da gr 800, una manciata di capperi, gr 500 di olive snocciolate, gr 100 di zucchero, 1 bicchiere di aceto di vino bianco, olio e sale e pepe quanto basta.
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Carpaccio di vitello

Ingredienti per 2 persone: Una decina di fette di carne di vitello per carpaccio, songino, sale, olio, pepe nero, succo di limone, olio evo, parmigiano.
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Dentice in salsa gustosa

Ingredienti per 2 persone: Un dentice da 800 g tagliato e tranci e squamato, songino, aglio, prezzemolo, 2 pomodori piccadilly, farina, olio, limone, pepe nero, vino bianco, peperoncino.
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Pasta alla Norcina

Ingredienti per 4 persone: 400 gr di pasta corta (io uso i fusilli bucati) 300gr salsiccia fresca 250 gr di mascarpone fresco pepe nero (meglio se si macina al momento)
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