Le migliori ricette di Minestre, Zuppe e creme selezionate per te!
La minestra è un primo piatto a base semiliquida, costituito di pasta, riso, verdure o legumi, cotti assieme ad ingredienti di vario genere.
Minestre particolari sono i minestroni e le zuppe di verdure o di legumi, accompagnate di solito da fette di pane casereccio tostate.
Tra le preparazioni brodose si annoverano i passati, le creme e le vellutate a base di verdure o legumi, che, dopo la cottura, vengono passati al passaverdure, mixati o frullati, fino a ottenere una consistenza cremosa.

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Di seguito trovi centinaia di ricette di Minestre, Zuppe e Creme.
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