SECONDI PIATTI
L’aggettivo “secondo” sta ad indicare che il piatto rappresenta la seconda delle portate che compongono il pasto.
La scelta dei secondi piatti si indirizza principalmente al binomio carne e pesce, seguito da preparazioni a base di uova.
Tuttavia possono essere considerati secondi piatti anche pietanze a base di verdure o “contorni” particolarmente elaborati.
Se cerchi un’idea, puoi sfogliare le numerose pagine che contengono le ricette dei secondi piatti presenti su FraGolosi…
Se sai già cosa cercare, puoi consultare direttamente l’elenco completo dei Secondi piatti.
Buona ricerca :-)
SAURI AL CARTOCCIO CON IL SALMORIGLIO
Ingredienti per 4 persone: Per la pietanza: 4 sauri di media dimensione, 4 pomodori. [...]
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CUBETTI DI POLLO ALLA GRIGLIA
Ingredienti per 4 persone: 1 petto di pollo intero di circa 500 g, 1 [...]
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SAURI ARROSTITI
Ingredienti per 4 persone: Per la preparazione: 4 piccoli sauri del peso di circa [...]
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INVOLTINI DI POLLO ALLA SICILIANA
Ingredienti per 4 persone: 500 g di petto di pollo tagliato a fettine sottilissime, [...]
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PESCE STOCCO A’ GHIOTTA (GHIOTTA I PISCISTOCCU)
Ingredienti per 6 persone: 1 kg di pesce stocco già ammollato 1 litro e [...]
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INVOLTINI PESCE SPADA A’ GHIOTTA ALLA MESSINESE
Ingredienti per 4 persone: 1 kg di pesce spada tagliato a fettine sottili di [...]
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