CALAMARI ALLA BRACE
Ingredienti:
1 kg di calamari, olio, uno spicchio d’aglio, sale.
Preparazione:
Pulire i calamari senza romperli.
Togliere la testa, le branchie, le“ali” e i tentacoli.
Marinare i calamari in olio ed aglio.
Cuocere sulla brace per 5 minuti.







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