Tabella Calorie Carne

Calorie Carne, in questa tabella trovi le calorie delle carne fresca, le calorie delle frattaglie, le calorie degli insaccati e delle carni conservate.

CALORIE DELLA CARNE

NOME ALIMENTO PARTE EDIBILE* Kcal (su 100g)**
Abbacchio 66 105 calorie
Agnello (carne magra) 100 121 calorie
Agnello (carne grassa) 100 279 calorie
Anitra 82 288 calorie
Bovino (carne magra) 100 129 calorie
Bovino (carne grassa) 100 326 calorie
Capretto 76 117 calorie
Castrato (carne magra) 100 122 calorie
Castrato (carne grassa) 100 332 calorie
Cavallo 100 110 calorie
Coniglio 65 116 calorie
Faraona 79 114 calorie
Gallina 65 186 calorie
Maiale (carne magra) 100 151 calorie
Maiale (carne grassa) 100 382 calorie
Pecora 100 293 calorie
Pollo (coscia) 75 130 calorie
Pollo (petto) 100 108 calorie
Tacchino (coscia) 81 253 calorie
Tacchino (petto) 100 145 calorie
Vitello 100 92 calorie

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CALORIE FRATTAGLIE

NOME ALIMENTO PARTE EDIBILE* Kcal (su 100g)**
Cervello di bovino 100 156 calorie
Cuore di bovino 100 123 calorie
Fegatini di pollo 100 122 calorie
Fegato di bovino 100 132 calorie
Fegato di maiale 100 140 calorie
Milza di bovino 100 107 calorie
Polmone di bovino 100 75 calorie
Rigaglie di pollo 100 196 calorie
Trippa di bovino 100 106 calorie

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CALORIE INSACCATI E CARNI CONSERVATE

NOME ALIMENTO PARTE EDIBILE* Kcal (su 100g)**
Bresaola 100 246 calorie
Capocollo 100 450 calorie
Carne in scatola 95 89 calorie
Coppa 100 298 calorie
Cotechino 100 389 calorie
Cotenna di maiale 100 605 calorie
Mortadella 100 415 calorie
Pancetta 100 425 calorie
Prosciutto cotto 100 412 calorie
Prosciutto crudo 100 434 calorie
Prosciutto crudo (magro) 100 153 calorie
Salame  (a seconda del tipo) 100 454 – 475 calorie
Salsiccia suina 100 361 calorie
Speck magro 100 116 calorie
Wurstel 100 292 calorie
Zampone 100 361 calorie

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*La parte edibile è quella effettivamente consumabile, calcolata su 100 g di alimento privato degli eventuali scarti (ossa, cartilagini, lische, bucce etc.).
**Le calorie sono calcolate su 100 g di parte edibile.