Bocconcini al Formaggio

Ricetta Bocconcini al Formaggio di , Pubblicata il 13 Febbraio 2017, aggiornata 17 Maggio 2025

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Bocconcini al Formaggio

Pronta in 10 minuti

Bocconcini al Formaggio, preparazione semplice e veloce da realizzare.
Essendo farciti solamente con formaggio cremoso, i bocconcini sono particolarmente apprezzati dai bambini.
La Ricetta dei bocconcini di pane al forma...

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“Vediamo come si fanno i bocconcini al formaggio, un antipasto della cucina italiana, per 4 persone, che si prepara in circa 10 minuti: è una soluzione veloce, semplice ed economica.”

Come fare i Bocconcini al Formaggio

Prima di iniziare, prepara tutti gli ingredienti e organizza gli utensili necessari per lavorare in modo più semplice e ordinato.

INGREDIENTI PER 4 PERSONE

3 fette di pane per tramezzini, 150 g di formaggio philadelphia al prosciutto cotto (o al naturale).

PREPARAZIONE

Appiattire con il matterello le fette di pane per tramezzini.
Stendere sulla superficie di ciascuna di esse uno strato abbondante di formaggio Philadelphia al prosciutto cotto.
Arrotolare ciascuna fetta su se stessa a partire dal lato lungo, in modo da ottenere dei rotoli allungati e sottili.
Avvolgere ciascuno di essi nella pellicola alimentare.
Appoggiarli su piatto e lasciarli rassodare in frigorifero per un paio di ore
Trascorso il tempo indicato, rimuovere con delicatezza la pellicola trasparente.
Tagliare, quindi, i rotoli in fette di circa 2 cm.
Trasferire i bocconcini al formaggio cremoso su un piatto da portata e servire.

NOTE E CONSIGLI

Consigli per la riuscita
  • Negli antipasti veloci è utile preparare prima tutti gli ingredienti.
  • Scegliere pochi elementi ben abbinati migliora il risultato.
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Buone pratiche in cucina
  • Controlla attentamente gli ingredienti e utilizza materie prime di qualità.
  • Presta attenzione alle modalità di conservazione per mantenere gli alimenti freschi e sicuri.
  • Rispetta tempi e temperature di cottura per garantire una preparazione sicura e uniforme.
  • Verifica sempre la presenza di allergeni o ingredienti non adatti a chi consumerà il piatto.
  • In caso di dubbi legati alla salute o alla dieta, rivolgiti a un medico o a un professionista.
  • Lava accuratamente mani, utensili e superfici prima e dopo la preparazione degli alimenti.
  • Mantieni sempre puliti piani di lavoro e utensili per una preparazione ordinata e sicura.


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Redazione FraGolosi

FraGolosi è online dal 2008 e raccoglie oltre 6500 ricette di cucina tradizionale e casalinga. La redazione seleziona, rielabora e aggiorna nel tempo preparazioni semplici, pensate per la cucina di tutti i giorni. Scopri di più sulla redazione.

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