Cestini di Pane con Prosciutto e Maionese

Ricetta Cestini di Pane con Prosciutto e Maionese di , Pubblicata il 13 Febbraio 2016, Aggiornata 17 Maggio 2025

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Cestini di Pane con Prosciutto e Maionese

Pronta in 15 minuti

I Cestini di Pane con Prosciutto e Maionese sono un antipasto a base di pan bauletto farcito con fettine di prosciutto e decorati con ciuffetti di maionese.
La croccantezza dei cestini rendono questa preparazione un gust...

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“Vediamo come si fanno i cestini di pane con prosciutto e maionese, un antipasto della cucina italiana, per 4 persone, che si prepara in circa 15 minuti: è una soluzione veloce, semplice ed economica.”

Come fare i Cestini di Pane con Prosciutto e Maionese

Prima di iniziare, prepara tutti gli ingredienti e organizza gli utensili necessari per lavorare in modo più semplice e ordinato.

INGREDIENTI PER 4 PERSONE

Per i cestini:
8 fette di pan bauletto o pane a cassetta bianco, olio extravergine d’oliva.
Per la preparazione:
8 stampini di alluminio usa e getta per muffin.
Per la farcia:
150 g di prosciutto cotto, 100 g di maionese.

PREPARAZIONE

Preriscaldare il forno a 180°C.
Spennellare d’olio sia l’interno degli stampini sia i due lati delle fette di pane bianco.
Posizionare con grande delicatezza ogni fetta all’interno di uno stampino.
Infornare per circa 10 minuti o fino a doratura.
Estrarre, quindi, gli stampini dal forno.
Fare raffreddare i cestini prima di sformarli.
Riempirli, quindi con una fetta di prosciutto cotto e decorarli con un ciuffo di maionese.
Trasferire i Cestini di pane con prosciutto e maionese su un piatto da portata e servire.

Consigli per la riuscita
  • Negli antipasti veloci è utile preparare prima tutti gli ingredienti.
  • Scegliere pochi elementi ben abbinati migliora il risultato.
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Buone pratiche in cucina
  • Controlla attentamente gli ingredienti e utilizza materie prime di qualità.
  • Presta attenzione alle modalità di conservazione per mantenere gli alimenti freschi e sicuri.
  • Rispetta tempi e temperature di cottura per garantire una preparazione sicura e uniforme.
  • Verifica sempre la presenza di allergeni o ingredienti non adatti a chi consumerà il piatto.
  • In caso di dubbi legati alla salute o alla dieta, rivolgiti a un medico o a un professionista.
  • Lava accuratamente mani, utensili e superfici prima e dopo la preparazione degli alimenti.
  • Mantieni sempre puliti piani di lavoro e utensili per una preparazione ordinata e sicura.


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Redazione FraGolosi

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