Home » Antipasti » Crostini al Prosciutto e Crescenza

Crostini al Prosciutto e Crescenza

Ricetta Crostini al Prosciutto e Crescenza di , Pubblicata il 30 Giugno 2009, aggiornata 17 Maggio 2025

FraGolosi è online dal 2008 con oltre 6500 ricette di cucina casalinga.

Crostini al prosciutto e crescenza
Vota ★

I crostini al prosciutto e crescenza sono un antipasto irresistibile, ideale per stuzzicare l’appetito. La combinazione della cremosità della crescenza con la sapidità del prosciutto crea un’esplosione di sapori che si...

Invia Whatsapp
Antipasti Antipasti Veloci Colazione salata Finger Food Ricette per Apericena Ricette per Aperitivo Ricette per Colazione Stuzzichini Ricette con Prosciutto Cotto Ricette di Crostini
“Vediamo come si fanno i crostini al prosciutto e crescenza, un antipasto della cucina italiana, per 4 persone: è facile da preparare ed è anche economica.”

Come fare i Crostini al Prosciutto e Crescenza

Prima di iniziare, prepara tutti gli ingredienti e organizza gli utensili necessari per lavorare in modo più semplice e ordinato.

INGREDIENTI PER 4 PERSONE

8 fette di pane casereccio, 100 g di crescenza, 100 g di prosciutto cotto, un cucchiaino di paprika, un cucchiaio di capperi, erba cipollina q.b., olio extravergine d’oliva, pepe nero.

PREPARAZIONE

Mettere nel mixer i capperi dissalati, la crescenza, la paprika, un pizzico di pepe nero ed un filo d’olio.
Frullare, fino ad ottenere un composto omogeneo, poi unirvi un trito di erba cipollina.
Spalmare il composto a base di crescenza sui crostini tostati e guarnire con fette di prosciutto cotto.
Servire decorando i crostini con erba cipollina.

Consigli per la riuscita
  • Per gli antipasti veloci conviene puntare su ingredienti pratici e di qualità.
  • Assaggiare prima di servire aiuta a regolare il condimento.
Ti è piaciuta questa ricetta?
2.6/5 (9 Recensioni)

Altre ricette simili a Crostini al Prosciutto e Crescenza

Potrebbero interessarti anche

Sorprendimi con altre ricette

Le più cliccate in Antipasti

Raccolte di ricette correlate

Buone pratiche in cucina
  • Controlla attentamente gli ingredienti e utilizza materie prime di qualità.
  • Presta attenzione alle modalità di conservazione per mantenere gli alimenti freschi e sicuri.
  • Rispetta tempi e temperature di cottura per garantire una preparazione sicura e uniforme.
  • Verifica sempre la presenza di allergeni o ingredienti non adatti a chi consumerà il piatto.
  • In caso di dubbi legati alla salute o alla dieta, rivolgiti a un medico o a un professionista.
  • Lava accuratamente mani, utensili e superfici prima e dopo la preparazione degli alimenti.
  • Mantieni sempre puliti piani di lavoro e utensili per una preparazione ordinata e sicura.
Per la tua sicurezza in cucina
L’esperienza quotidiana in cucina è al centro dei contenuti di FraGolosi. Le indicazioni presenti riflettono pratiche comuni di preparazione casalinga e hanno finalità informative. In caso di dubbi è consigliabile sempre confrontarsi con un professionista.
Piccole attenzioni quotidiane rendono la cucina più sicura ❤️
Link veloci alla ricetta:
Torna su




Consigli Utili

Nuove Ricette in Antipasti

Redazione FraGolosi

FraGolosi è online dal 2008 e raccoglie oltre 6500 ricette di cucina tradizionale e casalinga. La redazione seleziona, rielabora e aggiorna nel tempo preparazioni semplici, pensate per la cucina di tutti i giorni. Scopri di più sulla redazione.

Lascia il tuo commento alla ricetta

Chiedici un approfondimento su come si fa, lasciaci un messaggio e se hai provato la ricetta facci sapere come è andata.

Vai su