Le Girelle di tramezzini al salame sono dei deliziosi stuzzichini che possono essere preparati come antipasto, come spuntino o per accompagnare un aperitivo rinforzato.
Sono realizzate con pane per tramezzini spalmato con il formaggio philadelphia e con la maionese e farcito con uno strato di salame Milano.
Il pane viene poi arrotolato, avvolto nella pellicola trasparente e messo a rassodare in frigorifero.
Successivamente, viene tagliato in fette regolari di forma circolare, chiamate girelle, e servito.

03 Novembre 2018 / Aggiornata il 29 Febbraio 2020

Ricetta Girelle di Tramezzini al Salame

di FraGolosi

Categoria: Antipasti

Girelle di Tramezzini al Salame Girelle di Tramezzini al Salame
  • Tempo di preparazione
    Tempo di Preparazione 10 minuti
  • Porzioni
    Porzioni 4
  • Difficoltà
    Difficoltà Facile
  • Costo
    Costo Basso
  • Cucina
    Cucina Italiana

Ricetta Girelle di Tramezzini al Salame

Controlla gli ingredienti, segui la Ricetta e.. Buon Appetito!

INGREDIENTI PER 4 PERSONE

5 fette di pane per tramezzini, 200 g di salame Milano, maionese q.b., philadelphia q.b.

PREPARAZIONE

Appoggiare le fette di pane per tramezzini sul piano di lavoro e con un matterello appiattirle fino a renderle sottili.
Distribuire su ciascuna fetta uno strato di formaggio philadelphia, livellandolo con una spatola piatta.
Stendere sul formaggio uno strato di maionese e appoggiarvi sopra delle fette accavallate di salame Milano, badando che non debordino al di fuori del pane.
Arrotolare il pane per tramezzini su se stesso a partire dal lato corto, fino ad ottenere dei cilindri.
Avvolgere strettamente ciascun rotolo nella pellicola trasparente.
Trasferire i rotoli su un vassoio e metterli in frigorifero per alcune ore o fino al momento di utilizzarli.
Durante la permanenza in frigorifero i rotoli si rassoderanno e prenderanno forma.

Trascorso il tempo del rassodamento, rimuovere la pellicola alimentare.
Tagliare i rotoli in fette regolari, formando delle girelle di circa 1,5-2 cm.
Sistemare le girelle di tramezzini al salame via via su un piatto da portata.
Rimettere le girelle al salame in frigorifero fino al momento di servirle.

5/5 (2 Voti)

La Ricetta Girelle di Tramezzini al Salame è presente in queste raccolte:

AntipastiAntipasti VelociStuzzichiniRicette con SalameRicette di GirelleRicette Tramezzini

FraGolosi

Dal 2008 ogni giorno pubblichiamo nuove Ricette di cucina e Piatti tipici e passiamo da una Ricetta all'altra perchè adoriamo la buona cucina! Cucinare è un piacere a cui non sappiamo rinunciare. Se vuoi saperne di più su come fare una ricetta piuttosto che un'altra questo è il posto giusto. Ricette originali, tradizionali e sfiziose. Condividiamo online le migliori ricette da preparare in casa e se anche tu hai la nostra stessa passione continua a seguirci, ci trovi sempre qui e sui principali Social Network, ti aspettiamo.

Lascia un commento alla Ricetta Girelle di Tramezzini al Salame

Chiedici un approfondimento su come si fa, lasciaci un messaggio e se hai provato la ricetta facci sapere come è andata.

Vai su