Pasta Fritta Imbottita

★

0/5 (0 Voti)

Vota

05 Novembre 2008 /

Aggiornata il 29 Febbraio 2020

Ricetta Pasta Fritta Imbottita

di FraGolosi

Categoria: Antipasti

Porzioni 6
Difficoltà Facile
Costo Basso
Cucina Italiana

INGREDIENTI

Per la pasta:
½ Kg. di farina, 40 g di lievito, sale, acqua q.b.
Per il ripieno:
200 g di mortadella (o prosciutto).
Per friggere:
olio di arachidi.

PREPARAZIONE

Disporre a fontana sulla spianatoia la farina setacciata e il sale.
Nel centro versare il lievito sciolto in un po’ d’acqua tiepida ed iniziare ad impastare, aggiungendo, poco a poco, l’acqua necessaria per impastare.
Lavorare l’impasto, finché la pasta diventerà liscia e morbida.
Fare lievitare la pasta, al coperto, per circa 30 minuti.
Spianare la pasta con il matterello e tagliare in strisce regolari di circa 4 cm.
Friggere in olio caldo.
Adagiare su carta assorbente.
Cospargere di sale ed imbottire ancora calda con mortadella (oppure prosciutto crudo o cotto).

0/5 (0 Voti)

La Ricetta Pasta Fritta Imbottita è presente in:

Antipasti Stuzzichini Ricette con Pasta di Pane

Potrebbero interessarti:

FraGolosi

Dal 2008 ogni giorno pubblichiamo nuove Ricette di cucina e Piatti tipici e passiamo da una Ricetta all'altra perchè adoriamo la buona cucina! Cucinare è un piacere a cui non sappiamo rinunciare. Se vuoi saperne di più su come fare una ricetta piuttosto che un'altra questo è il posto giusto. Ricette originali, tradizionali e sfiziose. Condividiamo online le migliori ricette da preparare in casa e se anche tu hai la nostra stessa passione continua a seguirci, ci trovi sempre qui e sui principali Social Network, ti aspettiamo.

Lascia un commento alla Ricetta Pasta Fritta Imbottita

Chiedici un approfondimento su come si fa, lasciaci un messaggio e se hai provato la ricetta facci sapere come è andata.