Tartine Tostate al Salmone

Name: Tartine Tostate al Salmone
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Yield: 6
Cuisine: Italiana
Ingredients: 12 fette di pane bianco a cassetta; 100 g di salmone affumicato a fettine sottili; 80 g di mascarpone; 40 g di parmigiano grattugiato.

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Le Tartine Tostate al Salmone sono un antipasto sfizioso e stuzzicante. Piccoli bocconcini di pane abbrustolito su cui spalmare uno strato di squisita crema al mascarpone e parmigiano, per finire con del buonissimo e saporito salmone affumicato. Si preparano in un attimo e finiscono altrettanto in fretta!

Ricetta Tartine Tostate al Salmone

di FraGolosi

Categoria: Antipasti

Tempo totale: 15 min

Tempo di Preparazione 10 min
Tempo di Cottura 5 min
Porzioni 6
Difficoltà Facile
Costo Basso
Cucina Italiana

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INGREDIENTI PER 6 PERSONE

12 fette di pane bianco a cassetta, 100 g di salmone affumicato a fettine sottili, 80 g di mascarpone, 40 g di parmigiano grattugiato.

PREPARAZIONE

Tagliare ogni fetta di pane in quattro quadratini e farli tostare.
Amalgamare il mascarpone con il parmigiano e spalmare il composto sul pane.
Adagiare le fettine di salmone affumicato sulla metà dei quadratini.
Servire.

4.3/5 (3 Voti)

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