Name: Tartine Tostate al Salmone
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Yield: 6
Cuisine: Italiana
Ingredients: 12 fette di pane bianco a cassetta; 100 g di salmone affumicato a fettine sottili; 80 g di mascarpone; 40 g di parmigiano grattugiato.

Le Tartine Tostate al Salmone sono un antipasto sfizioso e stuzzicante. Piccoli bocconcini di pane abbrustolito su cui spalmare uno strato di squisita crema al mascarpone e parmigiano, per finire con del buonissimo e saporito salmone affumicato. Si preparano in un attimo e finiscono altrettanto in fretta!

22 Febbraio 2009 / Aggiornata il 2 Febbraio 2022

Ricetta Tartine Tostate al Salmone

di FraGolosi

Categoria: Antipasti

Tempo totale: 15 min

Tempo di Preparazione 10 min
Tempo di Cottura 5 min
Porzioni 6
Difficoltà Facile
Costo Basso
Cucina Italiana

Tartine Tostate al Salmone: Ricetta di FraGolosi

Ingredienti, preparazione passo passo, consigli e suggerimenti.

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INGREDIENTI PER 6 PERSONE

12 fette di pane bianco a cassetta, 100 g di salmone affumicato a fettine sottili, 80 g di mascarpone, 40 g di parmigiano grattugiato.

PREPARAZIONE

Tagliare ogni fetta di pane in quattro quadratini e farli tostare.
Amalgamare il mascarpone con il parmigiano e spalmare il composto sul pane.
Adagiare le fettine di salmone affumicato sulla metà dei quadratini.
Servire.

4.5/5 (2 Voti)

Da provare:

Stuzzichini di Polenta

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FraGolosi

Dal 2008 ogni giorno pubblichiamo nuove ricette di cucina e piatti tipici e passiamo da una ricetta all'altra perchè adoriamo la buona cucina! Cucinare è un piacere a cui non sappiamo rinunciare. Dalle ricette tradizionali della nonna a quelle più sfiziose e originali passando per quelle più facili e veloci. Condividiamo online le migliori ricette da preparare in casa e se anche tu hai la nostra stessa passione continua a seguirci, ci trovi sempre qui e sui principali social network, ti aspettiamo.

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