Vol Au Vent al Tonno

I Vol Au Vent al Tonno sono un antipasto sfizioso ideale per rinfreschi o aperitivi.
La Ricetta dei voulevant al tonno, gli Ingredienti e i Consigli.

10 Febbraio 2009 / Aggiornata il 14 Novembre 2019

Ricetta Vol Au Vent al Tonno

di FraGolosi

Categoria: Antipasti

Porzioni 4
Difficoltà Facile
Costo Basso
Cucina Francese

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INGREDIENTI PER 4 PERSONE

12 vol au vent, 1 confezione di philadelphia, un dito di latte, 160 g di tonno all’olio di oliva, sale e pepe.
Per decorare:
2 uova sode o capperi.

PREPARAZIONE

Sgocciolare il tonno e metterlo nel mixer assieme alla philadelpia e al latte.
Frullare per pochi secondi.
Unire un po’ di pepe nero.
Riempire con il composto i vol-au-vent.
Decorare i vol au vent, se gradito, con capperi dissalati.
Servire i voulevant al tonno freddi.

RICETTE CON VOL AU VENT

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Ricetta presente in:

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1 commento all'articolo “Vol Au Vent al Tonno”

luciana ha detto:
30 Gennaio 2011 alle 20:41
io aggiungo 2 filetti di acciughe sott’olio, e qualche cappero frullati con gli ingredienti
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