I Vol Au Vent al Tonno sono un antipasto sfizioso ideale per rinfreschi o aperitivi.
La Ricetta dei voulevant al tonno, gli Ingredienti e i Consigli.

10 Febbraio 2009 / Aggiornata il

Ricetta Vol Au Vent al Tonno

di FraGolosi

Categoria: Antipasti

Vol au vent al tonno Vol au vent al tonno
  • Porzioni
    Porzioni 4
  • Difficoltà
    Difficoltà Facile
  • Costo
    Costo Basso
  • Cucina
    Cucina Francese

INGREDIENTI PER 4 PERSONE

12 vol au vent, 1 confezione di philadelphia, un dito di latte, 160 g di tonno all’olio di oliva, sale e pepe.
Per decorare:
2 uova sode o capperi.

PREPARAZIONE

Sgocciolare il tonno e metterlo nel mixer assieme alla philadelpia e al latte.
Frullare per pochi secondi.
Unire un po’ di pepe nero.
Riempire con il composto i vol-au-vent.
Decorare i vol au vent, se gradito, con capperi dissalati.
Servire i voulevant al tonno freddi.

RICETTE CON VOL AU VENT

Qui trovi una selezione di ricette di vol au vent.

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FraGolosi

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1 commento all'articolo “Vol Au Vent al Tonno”

  1. luciana ha detto:

    io aggiungo 2 filetti di acciughe sott’olio, e qualche cappero frullati con gli ingredienti

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