I vol au vent alla vodka sono uno squisito e raffinato antipasto da offrire in occasioni speciali.
I vol au vent vengono farciti con una crema a base di salsa cocktail, panna fresca e vodka.
Una volta passati in forno, vengono guarniti con il caviale.
Sono una vera delizia per il palato!

03 Settembre 2008 / Aggiornata il 29 Febbraio 2020

Ricetta Vol Au Vent alla Vodka

di FraGolosi

Categoria: Antipasti

Vol au Vent alla Vodka

Porzioni 4
Difficoltà Facile
Costo Basso
Cucina Francese

Vol Au Vent alla Vodka: Ricetta di FraGolosi

Ingredienti, Preparazione passo passo e Consigli

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INGREDIENTI

12 vol-au vent, un barattolo di salsa cocktail, 1 cucchiaino di vodka, 50 g di panna fresca, un barattolino di caviale nero o rosso.

PREPARAZIONE

In una ciotola mescolare accuratamente la salsa cocktail con la wodka e la panna.
Versare il composto nei vol-au-vent.
Passare nel forno tradizionale per un paio di minuti (o nel microonde).
Decorare i vol au vent alla vodka con il caviale e servire caldi.

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FraGolosi

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