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Vol Au Vent Funghi e Salsiccia

Ricetta Vol Au Vent Funghi e Salsiccia di , Pubblicata il 02/08/2008, Aggiornata il 20/06/2024

Vol au vent funghi e salsiccia
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I vol au vent funghi e salsiccia sono dei canestrini di pasta sfoglia farciti con una farcia a base di funghi champignon e salsiccia.
Vengono serviti come antipasto appena usciti dal forno.

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“Vediamo come si fanno i vol au vent funghi e salsiccia, un antipasto della cucina francese, per 4 persone: è una ricetta semplice, anche se il costo è nella media.”

Come fare i Vol Au Vent Funghi e Salsiccia

INGREDIENTI PER 4 PERSONE

12 vol-au vent, 200 g di funghi champignon, ½ bicchiere di vino bianco, 2 salsicce, olio, sale e pepe.

PREPARAZIONE

Saltare in padella i funghi tagliati a fettine, sfumarli con il vino ed aggiustare di sale e di pepe.
Unire la salsiccia sbriciolata e portare a cottura.
Versare il composto nei vol-au-vent.
Passare nel forno tradizionale per un paio di minuti (o nel microonde).
Servire i vol au vent caldi.

RICETTE CON VOL AU VENT:

Qui trovi una selezione di ricette di vol au vent.

Suggerimento

Quando vuoi completare il menu senza appesantire, la ricetta dei vol au vent funghi e salsiccia è una scelta pratica. Per un risultato equilibrato, puoi scegliere primi e secondi e raccolte di ricette.

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  • Controlla attentamente gli ingredienti e utilizza materie prime di qualità.
  • Presta attenzione alle modalità di conservazione per mantenere gli alimenti freschi e sicuri.
  • Rispetta tempi e temperature di cottura per garantire una preparazione sicura e uniforme.
  • Verifica sempre la presenza di allergeni o ingredienti non adatti a chi consumerà il piatto.
  • In caso di dubbi legati alla salute o alla dieta, rivolgiti a un medico o a un professionista.
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