Alexander
Ricetta Alexander di Redazione, Pubblicata il 17 Aprile 2009, Aggiornata 21 Giugno 2026
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Tempo di Preparazione 5 min -
Difficoltà Facile -
Costo Basso -
Cucina Italiana
Come fare l' Alexander
Prima di iniziare, prepara tutti gli ingredienti e organizza gli utensili necessari per lavorare in modo più semplice e ordinato.
1/3 di Gin;
1/3 di Crema di Cacao;
1/3 di Panna liquida.
PREPARAZIONE
Versare il gin, la crema di Cacao e la panna liquida nello shaker assieme a cubetti di ghiaccio.
Agitare per un paio di minuti.
Servire in una doppia coppetta da cocktail fredda.
Guarnire con una grattugiata di noce moscata.
NOTE
- È un cocktail storico poco alcolico, che in genere si consuma dopo cena
- Il cocktail è stato creato nel 1922 dal barman Henry Mc Elhone, che lavorava al Ciro’s Club di Londra, in occasione del matrimonio di un’aristocratica famosa.
VARIANTE
L’International Bartenders Association (“IBA”) riporta la seguente variante del cocktail Alexander:
1/3 di Cognac;
1/3 di Crema di Cacao;
1/3 di Panna liquida.
Agitare bene gli ingredienti in uno shaker assieme a cubetti di ghiaccio, poi versare il cocktail in una doppia coppetta.
Servire dopo aver guarnito il cocktail con una grattugiata di noce moscata.
- Seguire attentamente i passaggi aiuta a ottenere un buon risultato.
- Assaggiare durante la preparazione permette di regolare i sapori.
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5 min- Controlla attentamente gli ingredienti e utilizza materie prime di qualità.
- Presta attenzione alle modalità di conservazione per mantenere gli alimenti freschi e sicuri.
- Rispetta tempi e temperature di cottura per garantire una preparazione sicura e uniforme.
- Verifica sempre la presenza di allergeni o ingredienti non adatti a chi consumerà il piatto.
- In caso di dubbi legati alla salute o alla dieta, rivolgiti a un medico o a un professionista.
- Lava accuratamente mani, utensili e superfici prima e dopo la preparazione degli alimenti.
- Mantieni sempre puliti piani di lavoro e utensili per una preparazione ordinata e sicura.
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10 min
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