DOSI PER UNA PERSONA
il succo di un’arancia, 1 tuorlo d’uovo, 1 cucchiaio di zucchero.
PREPARAZIONE
Sbattere a lungo il tuorlo con lo zucchero, fino ad ottenere un composto gonfio e spumoso.
Diluirlo con il succo d’arancia e mescolare bene.
Servire la bevanda corroborante in un bicchiere da bibita.
NOTE:
La bevanda serve a dare una sferzata di energia.
Si beve preferibilmente la mattino, ma è anche possibile sorseggiarla a merenda.