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Caffè Freddo Shakerato

Ricetta Caffè Freddo Shakerato di , Pubblicata il 18 Novembre 2009, Aggiornata 1 Settembre 2026

“Il caffè freddo shakerato è una preparazione ricca di gusto, perfetta da condividere a tavola, facile da preparare. Le dosi indicate sono per 4 persone.”
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Ingredienti per Caffè Freddo Shakerato

Dosi per 4 persone

    • 6 dl di caffè espresso non troppo forte (circa 2 caffettiere)

    • 75 g di zucchero

    • Cubetti di ghiaccio

    • Panna montata

Come fare il Caffè Freddo Shakerato

Preparazione
  1. 1
    Preparare il caffè.
  2. 2
    Zuccherarlo, aumentando o diminuendo, a piacere, la quantità di zucchero indicata.
  3. 3
    Lasciarlo raffreddare in frigorifero.
  4. 4
    Mettere dei cubetti di ghiaccio in uno shaker da cocktail.
  5. 5
    Coprire con il caffè freddo e 4-5 cucchiai di panna montata.
  6. 6
    Shakerate per 30 secondi.
  7. 7
    Versare il caffè freddo nei bicchieri e spolverizzarlo con cacao in polvere.
  8. 8
    Servire con un cucchiaino di panna montata, appoggiato sulla superficie del caffè.
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