18 Marzo 2010 / Aggiornata il

Ricetta Irish Coffee

di FraGolosi

Categoria: Bevande

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  • Tempo di preparazione
    Tempo di Preparazione 5 min
  • Difficoltà
    Difficoltà Facile
  • Costo
    Costo Basso
  • Cucina
    Cucina Italiana

DOSI

5/10 di Caffè espresso bollente
3/10 di Irish Whiskey
2/10 di Crema di latte fresca liquida
1 cucchiaino di zucchero di canna.

PREPARAZIONE

Versare la crema di latte nello shaker freddo ed agitare per poco più di due minuti.
Versare tutti gli ingredienti direttamente nel bicchiere a calice, a forma di tulipano, preriscaldato prima dell’utilizzo.
Oppure versarli nel bicchierino fornito di supporto metallico, indicato per le bevande calde.
Versare gli ingredienti nel seguente ordine:
1) Whiskey e zucchero di canna
2) Caffè espresso bollente.
Mescolare con il cucchiaio.
3) Aggiungere la crema di latte fredda, semimontata, senza mescolare, in modo che, rimanendo in superficie, abbellisca il cocktail, anche dal punto di vista estetico.

NOTE

  • É un cocktail poco alcolico.
  • Rientra tra gli After dinner.
  • Si beve senza mescolare.
  • Alcuni spolverano la panna con un pizzico di cannella in polvere.

FraGolosi

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