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Negroni

Ricetta Negroni di , Pubblicata il 16 Luglio 2008, aggiornata 17 Maggio 2025

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Negroni
Negroni
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Pronta in 5 minuti

Il Negroni è un famoso cocKtail alcolico italiano da consumare come aperitivo.
È composto da una parte di gin, una parte di Martini rosso ed un parte di campari bitter.
È guarnito con due fettine di arancia.

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“Vediamo come si fanno i negroni, una bevanda della cucina italiana, che si prepara in circa 5 minuti: è una ricetta veloce, facile e anche economica.”

Come fare i Negroni

Prima di iniziare, prepara tutti gli ingredienti e organizza gli utensili necessari per lavorare in modo più semplice e ordinato.

DOSI

1/3 di Campari bitter,
1/3 di Gin
1/3 di Martini Rosso,
cubetti di ghiaccio,
2 fettine di arancia.

PREPARAZIONE

Versare dei cubetti di ghiaccio nel bicchiere, unire il Campari bitter, il Martini rosso ed il Gin.
Mescolare bene.
Decorare il cocktail con fettine di arancia.

NOTA

Il Negroni si prepara in un bicchiere basso e largo dal nome tumbler basso.

QUALCHE NOTIZIA STORICA

Il Negroni venne inventato a Firenze nel 1919 da Fosco Scarsello, barman del Caffè Casoni, su richiesta del conte Camillo Negroni.
Costui, stanco del solito Americano, suggerì al barman di sostituire il seltz con una spruzzata di gin.
Il cocktail ebbe successo e venne chiamato Negroni in onore del nobile fiorentino che avena avuto la felice idea di inserire il gin tra gli ingredienti del cocktail.

Consigli per la riuscita
  • Seguire attentamente i passaggi aiuta a ottenere un buon risultato.
  • Assaggiare durante la preparazione permette di regolare i sapori.
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  • Controlla attentamente gli ingredienti e utilizza materie prime di qualità.
  • Presta attenzione alle modalità di conservazione per mantenere gli alimenti freschi e sicuri.
  • Rispetta tempi e temperature di cottura per garantire una preparazione sicura e uniforme.
  • Verifica sempre la presenza di allergeni o ingredienti non adatti a chi consumerà il piatto.
  • In caso di dubbi legati alla salute o alla dieta, rivolgiti a un medico o a un professionista.
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  • Mantieni sempre puliti piani di lavoro e utensili per una preparazione ordinata e sicura.
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