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Negroni

Ricetta Negroni di , Pubblicata il 16 Luglio 2008, Aggiornata 29 Agosto 2026

Negroni
Negroni

Pronta in 5 minuti

Il Negroni è un famoso cocKtail alcolico italiano da consumare come aperitivo.
È composto da una parte di gin, una parte di Martini rosso ed un parte di campari bitter.
È guarnito con due fettine di arancia.

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Ingredienti per Negroni

Dosi per persone

    • 1/3 di Campari bitter,

    • 1/3 di Gin

    • 1/3 di Martini Rosso,

    • cubetti di ghiaccio,

    • 2 fettine di arancia

Come preparare i Negroni

Preparazione
  1. 1
    Versare dei cubetti di ghiaccio nel bicchiere, unire il Campari bitter, il Martini rosso ed il Gin.
  2. 2
    Mescolare bene.
  3. 3
    Decorare il cocktail con fettine di arancia.

NOTA

Il Negroni si prepara in un bicchiere basso e largo dal nome tumbler basso.

QUALCHE NOTIZIA STORICA

Il Negroni venne inventato a Firenze nel 1919 da Fosco Scarsello, barman del Caffè Casoni, su richiesta del conte Camillo Negroni.

Costui, stanco del solito Americano, suggerì al barman di sostituire il seltz con una spruzzata di gin.

Il cocktail ebbe successo e venne chiamato Negroni in onore del nobile fiorentino che avena avuto la felice idea di inserire il gin tra gli ingredienti del cocktail.

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