INGREDIENTI PER 4 PERSONE
2 tazzine di caffè, 4 cucchiai di zucchero, 400 g di latte freddo, 300 g di gelato fior di latte, cacao.
PREPARAZIONE
Mettere il gelato nel frullatore.
Unire il caffè e lo zucchero.
Allungare con il latte freddo.
Azionare il frullatore per una decina di secondi.
Versare il frappé ottenuto in bicchieri da long drink.
Spolverizzare con il cacao.
Servire il frappé al cappuccino con una cannuccia.