Il frappé alle fragole è un frullato fresco e corposo ottenuto frullando le fragole assieme al latte, allo zucchero e al ghiaccio tritato.
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
300 g di fragole, 8 cucchiaini di zucchero, 600 ml di latte freddo, 2 cucchiai di ghiaccio tritato.
PREPARAZIONE
Lavare le fragole ed eliminare il picciolo.
Frullarle con lo zucchero, il latte ed il ghiaccio tritato.
Versare il frappé in bicchieri alti da bibita e decorare con qualche fragola.
Servire il frappé alle fragole con cannuccia.
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