Frappé di cioccolato e pera

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INGREDIENTI PER 4 PERSONE

4 cucchiai di zucchero, 300 g di latte freddo, 200 g di gelato al cioccolato, 1 pera.

PREPARAZIONE

Sbucciare la pera e tagliarla a dadini.
Mettere il gelato nel frullatore.
Unire i dadini di pera e lo zucchero.
Allungare con il latte freddo.
Azionare il frullatore per una decina di secondi.
Versare il frappé in bicchieri da long drink.
Decorare ciascun bicchiere con un ciuffo di panna montata ed una ciliegina.
Servire con una cannuccia.

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