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Frappè di Mele e Albicocche

Ricetta Frappè di Mele e Albicocche di , Pubblicata il 31 Agosto 2012, aggiornata 17 Maggio 2025

FraGolosi è online dal 2008 con oltre 6500 ricette di cucina casalinga.

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Una bevanda fresca e vellutata, perfetta per una pausa dolce e nutriente.
Il frappè di mele e albicocche unisce la dolcezza naturale della frutta a una consistenza cremosa e avvolgente.

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“Vediamo come si fa il frappè di mele e albicocche, una bevanda della cucina italiana, per 4 persone, che si prepara in circa 5 minuti: è una soluzione veloce, semplice ed economica.”

Come fare il Frappè di Mele e Albicocche

Prima di iniziare, prepara tutti gli ingredienti e organizza gli utensili necessari per lavorare in modo più semplice e ordinato.

INGREDIENTI PER 4 PERSONE

3 mele golden, 12 albicocche, ½ l di latte freddo, 2-3 gocce di aroma vaniglia, 50 g di zucchero di canna, 5 cucchiai di ghiaccio tritato.

PREPARAZIONE

Lavare le mele, sbucciarle ed eliminare il torsolo.
Tagliarle a dadini.
Sciacquare le albicocche, togliere il nocciolo e sminuzzarle.
Passare la frutta al mixer assieme al latte, alla vaniglia e allo zucchero di canna.
Unire il ghiaccio tritato al composto ottenuto e azionare nuovamente l’apparecchio.
Versare, poi, il frappé in bicchieri da long drink.
Servire con una cannuccia colorata.

Consigli per la riuscita
  • Seguire attentamente i passaggi aiuta a ottenere un buon risultato.
  • Assaggiare durante la preparazione permette di regolare i sapori.
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Buone pratiche in cucina
  • Controlla attentamente gli ingredienti e utilizza materie prime di qualità.
  • Presta attenzione alle modalità di conservazione per mantenere gli alimenti freschi e sicuri.
  • Rispetta tempi e temperature di cottura per garantire una preparazione sicura e uniforme.
  • Verifica sempre la presenza di allergeni o ingredienti non adatti a chi consumerà il piatto.
  • In caso di dubbi legati alla salute o alla dieta, rivolgiti a un medico o a un professionista.
  • Lava accuratamente mani, utensili e superfici prima e dopo la preparazione degli alimenti.
  • Mantieni sempre puliti piani di lavoro e utensili per una preparazione ordinata e sicura.
Per la tua sicurezza in cucina
L’esperienza quotidiana in cucina è al centro dei contenuti di FraGolosi. Le indicazioni presenti riflettono pratiche comuni di preparazione casalinga e hanno finalità informative. In caso di dubbi è consigliabile sempre confrontarsi con un professionista.
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