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INGREDIENTI PER 4 PERSONE

750 ml di latte freddo intero, 5 cucchiai di zucchero, 1 bicchierino di cognac (o altro liquore a piacere), 5 cubetti di ghiaccio tritati.

PREPARAZIONE

Versate il latte ed il liquore nel bicchiere del frullatore.
Unite lo zucchero e frullate per 1 minuto fino ad ottenere un composto omogeneo.
Aggiungete il ghiaccio tritato ed azionare nuovamente il frullatore per un altro minuto.
Versare il frappé liquoroso al latte in bicchieri da long drink.
Decorate ciascun bicchiere con frutta o a piacere (facoltativo).
Servite con una cannuccia colorata.

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