Frullato di ananas, frutto della passione e mango

INGREDIENTI PER 4 PERSONE

3 fette di ananas (fresche o sciroppate), 1 frutto della passione (maracujà), 1 mango, 500 ml di succo d’arancia, zucchero a piacere.

PREPARAZIONE

Tagliare a dadini le fette di ananas.
Sciacquare il frutto della passione e tagliarlo a metà.
Prelevarne la polpa con un cucchiaino ed eliminarne i semi interni.
Lavare il mango, sbucciarlo e dividerlo a metà nel senso della lunghezza.
Con un coltello estrarre il nocciolo e tagliare la polpa a dadini.
Mettere la frutta nel frullatore e zuccherare a piacere.
Unire il succo d’arancia ed azionare l’apparecchio per un minuto.
Mettere il frullato in frigorifero per un’ora.
Successivamente, versarlo in bicchieroni da bibita.
Servire il frullato di ananas, frutto della passione e mango con una cannuccia.