Il frullato di fragole è uno dei frullati più apprezzati.
Viene preparato frullando le fragole assieme a zucchero, latte e ghiaccio tritato.
La bevanda viene gustata fredda.
200 g di fragole, 2 cucchiai di zucchero, 750 ml di latte, ghiaccio tritato q.b. (facoltativo).
PREPARAZIONE
Lavare le fragole velocemente ed asciugarle.
Eliminare il picciolo e tagliare le fragole a pezzi.
Frullarle assieme allo zucchero, al latte ed eventualmente unire al composto un po’ di ghiaccio tritato (uno o due cubetti a persona).
Versare il frullato di fragole nei bicchieri e servirlo freddo.
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