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Latte alle Noci

Ricetta Latte alle Noci di , Pubblicata il 23 Dicembre 2008, Aggiornata 29 Agosto 2026

“Latte alle noci è una bevanda piacevole da preparare e portare in tavola, facile da preparare. Con le dosi indicate si servono 4 persone.”
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Ingredienti per Latte alle Noci

Dosi per 4 persone

    • 250 g di noci sgusciate

    • 125 g di zucchero

    • 1 litro di latte

Come fare il Latte alle Noci

Preparazione
  1. 1
    Immergere i gherigli per qualche minuto in acqua calda, scolarli e pelarli velocemente.
  2. 2
    Tagliarli grossolanamente e versarli nel mixer, in modo da tritarli finemente.
  3. 3
    Fare bollire il latte e versarlo sulle noci.
  4. 4
    Lasciare riposare per un paio d’ore, mescolando di tanto in tanto.
  5. 5
    Filtrare il composto e versarlo in una bottiglia.
  6. 6
    Lasciare raffreddare in frigorifero.

NOTE

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