Name: Liquore al Basilico
Prep time: 10 min
Cook time: tempo_di_cottura_ricetta
Yield: porzioni_ricetta
Cuisine: Italiana
Ingredients: 20 g di foglie di basilico; la buccia di un limone non trattato; 25 ml di alcool puro a 95°; ½ l di vino bianco secco.

Il liquore al basilico ha proprietà digestive ed è è un ottimo fine pasto.
La ricetta che vi suggeriamo prevede che il liquore venga preparato con un’infusione a base di alcool puro, vino bianco, basilico e buccia di limone.
Il liquore al basilico può essere consumato non prima di un mese.

20 Luglio 2008 / Aggiornata il 13 Novembre 2021

Ricetta Liquore al Basilico

di FraGolosi

Categoria: Bevande

Tempo totale: 10 min

Tempo di Preparazione 10 min più tempo di infusione e di riposo
Difficoltà Facile
Costo Basso
Cucina Italiana

Liquore al Basilico: Ricetta di FraGolosi

Ingredienti, Preparazione passo passo e Consigli

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Bevande Liquori Ricette con Basilico

INGREDIENTI

20 g di foglie di basilico, la buccia di un limone non trattato, 25 ml di alcool puro a 95°, ½ l di vino bianco secco.

PREPARAZIONE

Lavare le foglie di basilico ed asciugarle bene.
Sbucciare il limone, facendo attenzione a non tagliare la parte bianca che è amara.
Mettere la buccia in un barattolo di vetro a chiusura ermetica, assieme alle foglie di basilico e all’alcool.
Lasciare in infusione per una settimana.
Trascorso il tempo indicato, filtrare ed aggiungere il vino bianco.
Lasciare in infusione per 1-2 giorni, agitando ogni tanto, poi filtrare nuovamente ed imbottigliare.
Conservare in luogo fresco e consumare dopo almeno un mese.

CONSIGLIO

Il liquore al basilico è un valido aiuto per la digestione difficoltosa, per attenuare i crampi allo stomaco, le coliche ed i disturbi gastrointestinali.

5/5 (1 Voto)

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FraGolosi

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Liquore al Basilico

Liquore al Basilico: Ricetta di FraGolosi

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